Tavuğu tamamen yanlış pişiriyormuşuz! İşte en doğru tavuk pişirme yöntemi

Tavuğu tamamen yanlış pişiriyormuşuz! İşte en doğru tavuk pişirme yöntemi

Tavuğunuzu tamamen yanlış pişiriyorsunuz, doğrusu ise hazırlanmadan önce belirli bir sıcaklıkta olması gerekiyor

Tavuk pişirmek değişkenlik gösterebilir - bazen harika, bazen de lastik gibi ve kuru pişer.

Profesyonel bir şef, her zaman süper sulu olmasını sağlamanın sırrını açıkladı ve bunun pişirme derecesiyle olduğunu açıkladı.

İşte Tavuk pişirmedeki sırlar;

"Tavuğunu oda sıcaklığına getir ve bir demet tuz ve karabiberle vur, sonra çevir ve tekrarla" diye başlıyoruz.

Tavuğunun terbiyeli olduğundan emin olduktan sonra bir dökme demir çıkarıyoruz ve tavuğu içine atmadan önce avokado yağı ekliyoruz.

"Her iki tarafı da kahverengileştirin ve ısıyı azaltın. Ardından birkaç yemek kaşığı tereyağı, birkaç diş sarımsak ve bir dal biberiye ekleyin"

Bitirmek için, 165 derece bir iç sıcaklığa ulaşana kadar teyellemek isteyeceksiniz.

Bu pişirme taktiğinin biftek ile aynı olabileceğini görebeiliriz.

Çoğumuz yumurtalarımızı kaynar su dolu bir tencerede haşlıyoruz, ancak çoğumuz mükemmel yumurtayı elde etmek için süslü yumurta haşlama kaplarını ve diğer yöntemleri kullanmaktadır.

Ve akan bir yumurta için doğru pişirme süresi ne kadardır?

Dört dakika mı, beş dakika mı yoksa altı dakika mı? Kim bilir?!

Her seferinde mükemmel haşlanmış yumurta elde etmek için mücadele edenler için korkmayın.

Süslü araçlar veya hileler kullanmak yerine, bu akıllı tüyo, yumurtalarınızın mükemmel olmasını sağlayacak ve bu konudaki en iyi şey, sadece 40 saniye sürmesidir.

Yemek meraklıları şöyle dedi: "Biraz sıcak su, sirke alın, yumurtayı kırın ve mikrodalgada fırlatın.

"Basit olduğumuzu biliyorsun ama bu haşlanmış yumurta hilesinden çok bıktık."

Daha spesifik olarak, bir bardağa 250 ml kaynar su, bir çay kaşığı sirke ve bir kırık yumurta koymanız gerekecek.

Daha sonra bunu mikrodalgaya sadece 40 saniye yüksekte koyun.

Hepsi bu kadar. Afiyet olsun